發(fā)展魚、蝦、蟹、鱔、鰍等多種水產(chǎn)品混養(yǎng)，養(yǎng)殖產(chǎn)量、效益均比過去提高了一倍多�，F(xiàn)特將此養(yǎng)殖技術(shù)作一介紹，以供參考。
　　
一、場地建設(shè)
　　
1.池塘條件�；祓B(yǎng)池塘要求環(huán)境安靜，陽光充足，水源充沛，水質(zhì)清新，排灌方便，最好有深水區(qū)和淺水區(qū)，面積7000～10000㎡左右，水深1.5米以上。
　　
2.進出水口。池的兩端設(shè)進出水口，進水口設(shè)在水位最高的界面上，用水泥涵管伸入池內(nèi)，出水口設(shè)在進水口對面。進出水口都用鐵絲網(wǎng)封扎防逃，進水口還需加套篩絹制作的管袋，防止敵害生物隨水進人。
　　
3.防逃墻。用水泥板、石棉瓦、礦石瓦或鋁板作圍板，竹木樁支撐，細鐵絲扎縫，四角建成弧形。
　　
4.鱉食（曬）臺。池內(nèi)用竹木片等材料制作食臺兼曬臺，食臺呈30～40度角。也可在防逃墻內(nèi)向陽的一面留0.5米以上寬的陸地，鋪沙0.1～0.2米。
　　
5.種草投螺。池中進水后栽種或移植占池面積2/3的水生植物，清明前后投放鮮活螺螄，每畝300～500千克，讓其自然繁殖。
　　
6.池塘消毒。放養(yǎng)苗種前要經(jīng)過青淤、曬（凍）塘和消毒。一個養(yǎng)殖周期開始時，池塘要清淤修補，用生石灰、茶籽餅等藥物嚴格消毒。
　　
二、苗種放養(yǎng)
　　
1.蟹種。2～3月份畝放“扣蟹”300～500只，或5～6月份畝放“豆蟹”2000只。
　　
2.鱉。3～4月份畝放仔鱉15～20只。
　　
3.青蝦。2～3月份畝放幼蝦3～5千克；或4月份前后畝放“抱卵親蝦”0.5～1千克；或6～7月份畝放蝦苗1～1.5萬尾。
　　
4.鰍魚。4～5月份畝放30尾左右，當長成規(guī)格400～600克/尾；如放養(yǎng)黃顙魚則3～4月份進行，畝放50～80尾。也可同時畝放鰱、鳙魚種50尾左右。
　　
三、日常飼養(yǎng)管理
　　
　　1.施肥投餌�？筛鶕�(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)等情況，以肥料(雞糞)和螺螄為主，適當施肥，培養(yǎng)和繁育天然餌料（浮游動物、底棲生物、螺螄、水生植物等）供其養(yǎng)殖品種自由覓食，人工投餌僅作為補充。蟹和鱉屬雜食性動物，其飼料有小雜魚蝦、畜禽內(nèi)臟和餅類、谷物類、土豆等，按其攝食情況采取定時、定位、定質(zhì)、定量投喂，鱉還可在食臺上投喂少量豬肝、豬胰和專用配合飼料；鱖魚以攝食池中的野雜魚蝦為主，如數(shù)量不足，可補充一定量的鮮活小雜魚或小鯽魚。
　　
　　2.水質(zhì)調(diào)節(jié)。每天早晚巡塘一次，正常情況每周加水一次，每次加水量視池塘蝕水情況，一般0.2～0.3米，保持溶氧充足，水位相對穩(wěn)定，透明度在0.35米左右，水質(zhì)達到“肥、活、嫩、爽”的要求。
　　
　　3.病害防治。苗種放養(yǎng)前用3%食鹽水浸洗10分鐘，生長季節(jié)每月全池潑灑一次生石灰，以起到調(diào)節(jié)池水pH值的作用。對餌料臺、工具等要注意經(jīng)常用漂白粉消毒。